「枯山水」は日本庭園の様式のひとつ。水を使わず、石や砂、草木だけで山水の景色を表現しています。草木を用いず、石や砂のみを使った「石庭」も、枯山水の一種。いずれも、無駄を削ぎ落とし、静かに工夫を凝らすことに美しさを見いだす、「侘び・寂び」の精神が息づいています。 その歴史は、11世紀にまで遡ります。当時は庭園の一部に用いられていましたが、禅の思想が好まれた14世紀頃には独立した庭園として造られるように。現在でも、禅宗(※)の寺院などで見ることができます。